Những loại sữa hạt tốt nhất cho bé

Sữa hạt là một lựa chọn tuyệt vời trong việc cung cấp dinh dưỡng cho trẻ em, không kém cạnh các loại sữa tươi. Trong sữa hạt chứa nhiều canxi và đạm giúp xương chắc khỏe và tăng trưởng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về lợi ích của sữa hạt và cách chọn loại sữa hạt phù hợp cho bé. Hãy cùng Yên khám phá những loại sữa hạt cho bé an toàn và dinh dưỡng nhé!

Vì sao xu hướng sử dụng các loại sữa hạt dành cho bé ngày càng tăng?

Sữa hạt là một lựa chọn thay thế cho sữa bò phù hợp với nhiều bé, đặc biệt là những bé có vấn đề về sức khỏe liên quan đến sữa. 

Trẻ bị mắc bệnh galactosemia

Một trong những vấn đề đó là galactosemia, một bệnh di truyền hiếm khiến cơ thể không thể chuyển hóa galactose, một loại đường phức tạp có trong sữa thành glucose (một loại đường đơn giản hơn). Galactose có trong tất cả các loại sữa, kể cả sữa mẹ, nên những bé bị galactosemia không thể uống được sữa mẹ hay sữa công thức thông thường.

Trẻ bị dị ứng với lactose

Và một vấn đề khác là dị ứng với lactose.  Khi cơ thể coi lactose, một loại đường có trong sữa là một chất gây dị ứng và phản ứng lại nó. Những bé bị dị ứng lactose cũng không thể uống được sữa bò hay sữa công thức chứa lactose. Sữa hạt tự nhiên không có lactose hay galactose, nên là một giải pháp tốt cho những bé có những vấn đề này.

Gợi ý những loại sữa hạt dinh dưỡng phù hợp dành cho các bé

Sữa hạt điều

Sữa hạt điều là một loại sữa hạt rất thơm ngon và bổ dũng cho bé. Hạt điều chứa nhiều calo, tinh bột và chất béo, giúp bé nhẹ cân và suy dinh dưỡng có thêm năng lượng. Ngoài ra, hạt điều còn cung cấp nhiều vitamin B, magie, sắt và kẽm, hỗ trợ hoạt động của não bộ và huyết tương.

Nguyên liệu:

– Hạt điều (50g)

– Hạt diêm mạch (30g)

– Muối

– Nước (1100ml)

– Đường (tùy khẩu vị)

Cách làm:

– Bước 1: Ngâm hạt diêm mạch và hạt điều với một chút muối và nước ấm. Diêm mạch ngâm từ 8 – 10 tiếng, thay nước 2 – 3 lần, còn hạt điều ngâm 30 phút.

– Bước 2: Đổ tất cả các nguyên liệu vào máy xay sữa hạt cùng với nước và một ít muối. Chọn chức năng xay sữa hạt trên máy. Khi máy còn khoảng 1 phút để hoàn thành, thêm đường vào. Vậy là bạn đã có một ly sữa hạt bổ dưỡng và ngon miệng cho bé.

Sữa hạnh nhân mix óc chó và yến mạch

Sữa hạnh nhân là một loại thức uống bổ dưỡng và ngon miệng, được làm từ hạnh nhân, quả óc chó, yến mạch và các loại chất dinh dưỡng khác. Hạnh nhân giàu protein, canxi, vitamin E, Omega-3 và chất chống oxy hóa, có tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Sữa hạnh nhân có vị thanh mát và giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Nguyên liệu:

– Hạnh nhân (30g) 

– Hạt óc chó (20g)

– Yến mạch (20g)

– Muối 

– Nước (1100ml).

– Đường (tùy khẩu vị)

Cách làm:

Bước 1: Xay nhuyễn yến mạch rồi ngâm trong nước ấm khoảng 2 tiếng, vắt bỏ nước nhớt. Hạnh nhân và quả óc chó cũng ngâm trong nước ấm khoảng 4 tiếng (có thể gọt vỏ hoặc để nguyên).

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt cùng với nước và một ít muối. Bật chế độ nấu sữa hạt rồi thêm đường vào khi máy còn khoảng 1 phút hoàn thành.

Sữa yến mạch và hạt sen

Sữa yến mạch hạt sen là một loại sữa hạt tuyệt với không thể nào mà không kể đến dành cho các bé. Bé sẽ được hưởng lợi từ chất xơ của yến mạch, giúp tiêu hóa tốt và ngăn táo bón. Hơn nữa, sữa yến mạch hạt sen cũng giàu vitamin B, canxi, magie và sắt, giúp bé cao lớn và thông minh.

Nguyên liệu:

– Yến mạch (50g)

– Hạt sen (20g)

– Nước (1100ml)

– Đường (tùy khẩu vị)

Cách làm:

– Bước 1: Ngâm yến mạch và hạt sen với nước ấm trong 2 tiếng, rửa sạch và để ráo.

– Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa hạt cùng với nước. Chọn chức năng nấu sữa hạt rồi cho đường vào. Sau khi hoàn thành thì đã có một ly sữa hạt thơm ngon dinh dưỡng dành cho bé yêu rồi.

Lợi ích từ sữa hạt và các lưu ý từ sữa hạt cho bé mà các mẹ nên biết

Lợi ích từ sữa hạt mang lại cho các bé

Sữa hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé như sau:

– Bảo vệ hệ miễn dịch: Các loại hạt giàu chất oxy hóa, có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa gốc tự do gây hại cho cơ thể. Điều này giúp tăng cường khả năng đề kháng, phòng bệnh cho trẻ.

– Tăng cường trí tuệ: Omega-3 là một chất bổ não quan trọng, có ảnh hưởng đến quá trình truyền dẫn thần kinh và hoạt động não bộ. Sữa hạt chứa nhiều Omega-3 tự nhiên, giúp bé phát triển não bộ, nâng cao khả năng học tập và nhận thức.

– Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Sữa hạt cung cấp nhiều chất xơ từ các nguồn như: hạt kê, yến mạch, kiều mạch, hạnh nhân, đậu,…Chất xơ giúp kích thích ruột hoạt động, tạo cảm giác no lâu, ngăn ngừa táo bón cho bé.

– Phòng ngừa các bệnh về mắt: Sữa hạt giàu vitamin A, một vitamin thiết yếu cho sức khỏe mắt. Vitamin A giúp tạo ra sắc tố võng mạc, giúp mắt điều chỉnh và nhìn rõ trong bóng tối. Uống sữa hạt thường xuyên sẽ giúp bé có đôi mắt sáng khỏe, phòng ngừa các bệnh về mắt.

Xem thêm bài viết tại đây: https://suahatyen.com/nhung-loai-sua-hat-cho-be-tot-nhat/